Sawi putih adalah sayuran yang mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Selain jadi sayur berkuah, sawi putih juga bisa diolah menjadi tumisan. Salah satunya tumis sawi putih bakso. Tumisan ini jadi salah satu pilihan memasak yang cepat dan enak. Hidangan yang satu ini cukup lezat, bergizi dan kaya akan manfaat, cukup dengan bahan sederhana dan murah. Bisa juga menambahkan telur puyuh, tahu atau sesuai selera. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah di temukan di pasar ataupun warung sayur. Berikut ini resep dan cara membuat tumis sawi putih bakso.
Bahan - bahan tumis sawi bakso :
Cara membuat tumis sawi bakso :
- Sawi putih 300 gr
- Bakso 5 butir
- Cabai merah keriting 5 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1/4 sdt
- Kaldu bubuk 1/4 sdt
- Sedikit lada bubuk
Cara membuat tumis sawi bakso :
1. Potong sawi putih dan bakso sesuai selera, cuci bersih.
2. Iris cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai layu. Masukkan irisan cabai merah keriting aduk merata, tumis sampai bumbu matang. Masukkan bakso, aduk merata.
4, Masukkan sawi putih, garam, laldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata, tumis sampai matang.
5. Tumis sawi putih bakso siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat tumis sawi putih bakso. Tumisan simple cocok sebagai menu sehari - hari. Selamat mencoba semoga berhasil. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.
Baca juga : Resep masak cah kangkung tempe menggugah selera
Untuk cara memasak lebih lengkapnya silahkan tonton video berikut ini
Tags
resep aneka lauk