Resep Nasi Goreng Sosis

Nasi goreng menjadi salah satu menu makan yang banyak disukai oleh semua orang. Nasi goreng biasanya jadi menu rumahan ketimbang makanan kaki lima di pagi hari. Beragam nasi goreng pun disajikan dengan banyak varian dan menggugah selera. Salah satunya adalah nasi goreng sosis.

 

Cara membuat nasi goreng sosis cukup simpel. Dengan bumbu dapur sederhana dan potongan sosis saja rasanya sudah enak. Cocok untuk lidah anak-anak hingga orang dewasa. Hdangan ini cocok dijadikan sarapan atau bekal anak ke sekolah. Berikut ini resep nasi goreng sosis yang enak, simple dan praktis.

 

Bahan-Bahannya :

• 2 piring nasi putih
• 5 buah sosis rasa ayam, potong sesuai selera
• 2 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 2 batang daun sawi, cincang halus
• Minyak goreng, secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 1 sdm bawang goreng
• Krupuk
  

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 3 buah cabai rawit, jumlah cabai menyesuaikan sesuai selera

 

Cara Memasaknya :

1. Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi putih dan aduk rata bumbu bersama telur, tambahkan kecap manis secukupnya.
4. Masukkan sosis ke dalam nasi goreng, aduk rata masak dengan api sedang.
5. Tambahkan daun sawi dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga layu.
6. Masak nasi goreng hingga matang, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan.
7. Lengkapi dengan taburan bawang goreng dan krupuk.
   

Demikian resep dari Dapur Kristia, selamat mencoba semoga berhasil.
Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia ya.