Kue yang satu ini banyak disukai orang dan wajib dicoba yaitu bolu pisang coklat kukus. Bolu pisang coklat kukus sangat cocok dijadikan kudapan nikmat saat bersantai di rumah ditemani kopi atau teh. Berikut ini adalah cara membuat resep bolu pisang coklat kukus yang hasilnya super nyoklat, selamat mencoba.
Bahan-Bahan:
- 400 gr pisang ambon matang
- 4 butir telur ayam
- 300 gr tepung terigu segitiga
- 130 gr gula pasir
- 4 sdm margarin cairkan
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 120 ml santan instan
- 1/2 sdt garam
Isian:
- Selai coklat
Cara Membuat Bolu Pisang Coklat:
- Hancurkan pisang, pakai garpu, sisihkan.
- Kocok jadi satu pakai whisk telur dan gula asal rata saja, masukkan pisang dan santan, aduk rata.
- Selanjutnya ayak jadi satu tepung, baking powder, soda kue dan garam diatas adonan, aduk asal rata saja, jangan berlebihan.
- Terakhir masukkan margarin cair aduk asal rata.
- Tuang adonan setengah cetakan yang sudah di oles minyak tipis2, beri isian selai coklat secukupnya lalu tutup dengan adonan lagi.
- Kukus selama 18-20 menit, angkat, tunggu agak dingin lalu lepas dari cetakan.
Demikian resep dan cara membuat Bolu Pisang Coklat Kukus. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
Tags
resep aneka kue