Kue kamir merupakan camilan yang berasal dari Arab. Makanan ini mirip dengan apem goreng, hanya saja ada isian di dalam kue ini. Nah, tentunya anda bisa membuat sendiri kue kamir di rumah. Penasaran, ingin membuatnya berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
- 400 gr tape singkong
- 600 ml santan (2 bungkus kecil santan instan + air)
- 700 gr tepung terigu segitiga
- 200 gr kelapa parut muda
- 2,5 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 50 gr susu bubuk
- 300 gr gula pasir
- 150 gr margarin, cairkan
- 6 butir telur ayam
Cara Membuat Kue Kamir:
- Chopper jadi satu tape singkong dan santan sampai halus.
- Tuang adonan tape dalam bowl, masukkan gula, tepung terigu, ragi, susu bubuk, dan kelapa parut mixer rata.
- Lalu masukkan telur, margarin dan garam, mixer rata kembali, diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan lumpur menggunakan api kecil, tuang adonan, masak sampai kedua sisinya kecokelatan, angkat, sjikan.
Demikian resep dan cara membuat Tumis Paru Pedas. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
Tags
resep aneka kue