Kue Bingka Singkong
Kue khas Indonesia ada banyak sekali, salah satunya adalah bingka. Ada banyak sekali macam bingka, salah satunya adalah yang menggunakan bahan singkong. Cara membuatnya pun sangat mudah, ini dia caranya.
Bahan-Bahan:
1. 1 Kg singkong tipis2
2. 2 Telur kocok lepas
3. 260 Gr gula pasir
4. 40 Gr Margarin 20gr cairkan
5. 260ml Santan
6. 240ml Air
7. 3 sdm tapioka
8 . 2 Sachet vanilli bubuk
9. 1/2sdt bubuk kunyit
10. Madu 4sdm makan untuk olesan
Cara Nembuat Bingka Singkong:
1. Blender singkong yg telah di potong tipis2 dengan air santan sampai halus
2. Masukkan blenderan singkong dalam wadah..masukkan telur, gula, margarin, tepung tapioka, vanilli bubuk dan bubuk kunyit aduk sampai merata n gula larut
3. Oles loyang saya gunakan loyang loaf dengan margarin alasi dengan daun pisang ..masukkan adonan bingka singkong..lalu panggang selama 2jam (saya guna oven tangkring) jika oven listrik atau gas mungkin kurang lebih 1 jam
4. Saat bingka singkong telah dibakar dan permukaan bingka telah terlihat kokoh..olesin dengan madu..lalu bakar kembali..agar permukaannya kecoklatan ya
Demikian resep dan cara membuat Kue Bingka Singkong. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
2. 2 Telur kocok lepas
3. 260 Gr gula pasir
4. 40 Gr Margarin 20gr cairkan
5. 260ml Santan
6. 240ml Air
7. 3 sdm tapioka
8 . 2 Sachet vanilli bubuk
9. 1/2sdt bubuk kunyit
10. Madu 4sdm makan untuk olesan
Cara Nembuat Bingka Singkong:
1. Blender singkong yg telah di potong tipis2 dengan air santan sampai halus
2. Masukkan blenderan singkong dalam wadah..masukkan telur, gula, margarin, tepung tapioka, vanilli bubuk dan bubuk kunyit aduk sampai merata n gula larut
3. Oles loyang saya gunakan loyang loaf dengan margarin alasi dengan daun pisang ..masukkan adonan bingka singkong..lalu panggang selama 2jam (saya guna oven tangkring) jika oven listrik atau gas mungkin kurang lebih 1 jam
4. Saat bingka singkong telah dibakar dan permukaan bingka telah terlihat kokoh..olesin dengan madu..lalu bakar kembali..agar permukaannya kecoklatan ya
Demikian resep dan cara membuat Kue Bingka Singkong. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia