Odading merupakan nama kue yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat disukai semua orang terutama orang. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat. Kue odading memiliki rasa yang manis memiliki tekstur yang sangat empuk dan berbentuk bulat. Berikut merupakan cara membuat kue odading yang empuk.
Bahan-Bahan:
Cara Membuat Odading Kurma Manis:
Demikian resep dan cara membuat Tumis Paru Pedas. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
- 600 gr tepung terigu
- 2 ragi instan Mauri-pan
- 100 gula pasir
- 2 telur 1 butir
- 4 sdm susu bubuk
- 2 sdm vanilla cair
- 250 ml susu cair
- 50 gr margarin
- Garam sejumput
- 400 gr kurma (potong dadu kecil )
- Wijen secukipmya
- Minyak
Cara Membuat Odading Kurma Manis:
- Masukan dalam wadah, tepung,ragi Mauri-pan,gula pasir,telur,susu bubuk vanilla dan susu mixer sampai 1/2 kalis, tambahkan mentega dan garam
- mixer sampai kalis
- Biarkan adonan sampai mengembang 2x lipat alu kempiskan , timbang adonan @55gr , gilas adonan lalu isi dengan kurma, tutup adonan lalu bentuk agak persegiempat, buat sampai adonan habis
- Kembangkan kembali adonan, sampai 2x lipat lalu oles dengan kuas yg telah dibasahi air..bagian atas Odading tabur dengan wijen
- Panaskan minyak, lalu goreng Odading Kurma sampai kecoklatan pada kedua sisi nya , angkat dan siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat Tumis Paru Pedas. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
Tags
resep aneka kue