Roti Jala Kuah Durian
Umumnya roti jala dimakan dengan kari kambing atau ayam. Tetapi roti jala juga enak dimakan dengan kinca gula merah yang diolah dari santan dan gula merah. Roti jala juga enak dimakan dengan kuah atau kinca durian. Dibuat dengan campuran durian segar, santan dan gula merah. Rasanya lembut, legit dan harum. Kamu juga bisa membuat untuk suguhan buka puasa yang istimewa. Berikut ini resep dan tips membuat roti jala kuah durian yang empuk dengan siraman kuah durian yang legit harum.
Bahan-Bahan Untuk Roti Jala:
1. Terigu 300gr
2. Telur 2 butir
3. Kental Manis 37 ml ( 1sachet)
4. Susu bubuk 30gr
5. Vanilli cair 1 sdm
6. Minyak 30gr
7. Air 450ml
8. Coklat Bubuk 10 gr
9. Perasa Blackforest 1sdm
10. Susu Kental Manis coklat 37ml
10. Pewarna kuning dan hijau
Bahan Untuk Kuah Durian:
1. Durian 200gr
2. Susu kental manis 37ml
3. Santan 65ml
4. Gula merah 100gr
5. Daun pandan 3 lembar
6. Air 200ml
7. Garam secukupnya
Berikut ini Cara Membuat Roti Jalah Kuah Durian:
1. Masukkan semua bahan Roti Jala, kecuali, Coklat bubuk,perasa black forest, Susu kental manis coklat dan pewarna2
2. Setelah semua bahan Roti Jala, telah tercampur, saring agar tidak ada gumpalan, bagi 3 bagian
3. Pada masing2 adonan , beri 1 mamgkuk, warna kuning, mangkuk ke 2 warna hijau dan mangkuk 3, beri coklat bubuk, susu kental manis coklat & perasa blackforest. aduk rata semuanya
4. Siapkan plastik piping lalu isi dengan adonan Roti Jala, ikat lalu gunting bagian ujung plastik, jangan terlalu besar
5. Panaskan wajan anti lengket dgn api kecil, lalu, buat adonan seperti jala pada wajan, tunggu matang angkat, buat sampai semua habis
6. Lalu gulung Roti Jala, sampai habis, sisihkan
7. Untuk membuat kuahnya : Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata, kemuadian masak perlaham dgn api kecil sampai kuah matang n sedikit menyusut..angkat dan matikkan
8. Sajikan Roti Jala dengan kuah durian
Umumnya roti jala dimakan dengan kari kambing atau ayam. Tetapi roti jala juga enak dimakan dengan kinca gula merah yang diolah dari santan dan gula merah. Roti jala juga enak dimakan dengan kuah atau kinca durian. Dibuat dengan campuran durian segar, santan dan gula merah. Rasanya lembut, legit dan harum. Kamu juga bisa membuat untuk suguhan buka puasa yang istimewa. Berikut ini resep dan tips membuat roti jala kuah durian yang empuk dengan siraman kuah durian yang legit harum.
Bahan-Bahan Untuk Roti Jala:
1. Terigu 300gr
2. Telur 2 butir
3. Kental Manis 37 ml ( 1sachet)
4. Susu bubuk 30gr
5. Vanilli cair 1 sdm
6. Minyak 30gr
7. Air 450ml
8. Coklat Bubuk 10 gr
9. Perasa Blackforest 1sdm
10. Susu Kental Manis coklat 37ml
10. Pewarna kuning dan hijau
Bahan Untuk Kuah Durian:
1. Durian 200gr
2. Susu kental manis 37ml
3. Santan 65ml
4. Gula merah 100gr
5. Daun pandan 3 lembar
6. Air 200ml
7. Garam secukupnya
Berikut ini Cara Membuat Roti Jalah Kuah Durian:
1. Masukkan semua bahan Roti Jala, kecuali, Coklat bubuk,perasa black forest, Susu kental manis coklat dan pewarna2
2. Setelah semua bahan Roti Jala, telah tercampur, saring agar tidak ada gumpalan, bagi 3 bagian
3. Pada masing2 adonan , beri 1 mamgkuk, warna kuning, mangkuk ke 2 warna hijau dan mangkuk 3, beri coklat bubuk, susu kental manis coklat & perasa blackforest. aduk rata semuanya
4. Siapkan plastik piping lalu isi dengan adonan Roti Jala, ikat lalu gunting bagian ujung plastik, jangan terlalu besar
5. Panaskan wajan anti lengket dgn api kecil, lalu, buat adonan seperti jala pada wajan, tunggu matang angkat, buat sampai semua habis
6. Lalu gulung Roti Jala, sampai habis, sisihkan
7. Untuk membuat kuahnya : Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata, kemuadian masak perlaham dgn api kecil sampai kuah matang n sedikit menyusut..angkat dan matikkan
8. Sajikan Roti Jala dengan kuah durian
Demikian resep dan cara membuat Roti Jala Kuah Durian. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia