Pisang Goreng Wijen
Pisang goreng dibalut adonan renyah dengan tambahan wijen yang renyah saat dimakan selagi hangat. Olahan pisang yang paling populer adalah pisang goreng. Ada banyak versi pisang goreng.
Ada yang dipotong-potong kecil lalu diaduk adonan tepung lalu digoreng. Ada juga yang diiris membujur tipis dibentuk kipas lalu dicelup adonan tepung dan digoreng kering. Kali ini bisa mencoba membuat pisang goreng dengan sentuhan biji wijen yang gurih.
Bahan-Bahan:
- 10 buah pisang kepok setengah matang
- minyak untuk menggoreng
Adonan Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanila bubuk
- 2 sdm wijen putih
- 175-180 ml air
Cara Membuat Pisang Goreng Wijen:
Demikian resep dan cara membuat Pisang Goreng Wijen. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
- minyak untuk menggoreng
Adonan Tepung:
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 1,5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanila bubuk
- 2 sdm wijen putih
- 175-180 ml air
Cara Membuat Pisang Goreng Wijen:
- Kupas pisang lalu belah memanjang jadi 2 atau sesui selera.
- Campur jadi satu adonan tepung , aduk rata, sesuaikan kekentalannya.
- Masukkan potongan pisang, balur dengan adonan, lalu goreng dalam minyak panas sampai golden brown, angkat tiriskan.
Demikian resep dan cara membuat Pisang Goreng Wijen. Ingin mencoba resep yang lainnya? Pastikan untuk searching di Dapur Kristia
Tags
resep aneka kue