Resep Puding Lapis Coklat

Puding salah satu jenis hidangan penutup memiliki banyak sekali varian yang bisa disesuaikan dengan selera. Mulai dari puding susu, puding buah, puding santan, puding kelapa, dan masih banyak lagi yang lainnya. Anda bisa membuat puding lapis yang menggabungkan beberapa varian puding jadi satu. Selain rasanya yang nikmat, puding lapis ini pasti jadi faforit orang-orang di rumah. Puding yang satu ini perlu dicoba dirumah danberikut ini resepnya.

 

Bahan-Bahan:

• 2 bgks agar bubuk plain
• 1/2 bgks jelly bubuk plain
• 1 sdt pasta coklat
• 2 kuning telur
• 2 sdt maizena
• 45 gr coklat bubuk
• 10 sdm gula
• 1500 ml susu cair
• 45 gr coklat batang

 

Cara Membuat Puding Lapis Coklat:

1. Campur agar bubuk, jelly bubuk, gula dan susu cair lalu aduk rata. Bagi jadi dua bagian, satu bagian sisihkan. Satu bagian masak dan tambahkan coklat batang dan pasta coklat. Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu tuang setengahnya pada loyang dan biarkan dingin.
2. Masak satu bagian puding putih lagi, kocok kuning telur dan maizena. Masukkan sedikit adonan puding dan kocok hingga rata. Masukkan kembali ke puding dan masak hingga mendidih.
3. Tuang 100 ml puding putih diatas lapisan puding coklat. Lalu tabur coklat bubuk, biarkan dingin. Tuang lagi puding putih dan coklat bubuk diatasnya. Lakukan berulang hingga puding habis. Terakhir tuang sisa puding coklat diatasnya. Biarkan dingin dan simpan dalam kulkas.  

Demikian resep dan cara membuat Puding Lapis Coklat, selamat mencoba semoga berhasil.