Resep Bolu Kukus Pepaya

Bolu Kukus Pepaya

Punya pepaya banyak di rumah? dari pada cuma disimpan saja, lebih baik dibikin olahan cemilan bolu pepaya. Resep bolu pepaya ini sangat mudah dibuat, hanya menggunakan teknik mengaduk saja. Bahkan, resep bolu pepaya ini tidak membutuhkan oven, hanya perlu panci pengukus saja sudah jadi cemilan bolu pepaya yang empuk dan lezat.

 

Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt SP/ovalet
- 100 gr  gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 65 gr tepung beras

- 100 gr pepaya, haluskan
- Secukupnya pewarna orange

Cara Membuat Bolu Kukus Pepaya:

1. Mixer kecepatan tinggi telur, garam dan SP hingga mengembang kental berjejak. Matikan mixer, masukkan ayakan terigu dan tepung beras, lalu mixer sebentar hingga rata.
2. Masukkan pepaya halus, aduk rata. Tambahkan pewarna orange (optional) lalu aduk rata. Tuang pada cetakan yang sudah dioles tipis minyak. Lalu kukus hingga matang selama 15 menit.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Coklat Kukus
Demikian resep dan cara membuat Bolu Kukus Pepaya. Bila ingin mencari resep yang lainnya!? Silahkan searching di Dapur Kristia