Resep Buah Jus Pinang Minuman Khas Jambi

Jus pinang merupakan salah satu minuman khas dari Jambi. Selain buah pinang, ada beberapa bahan lain yang dicampurkan ke dalam jus ini, yaitu jahe merah, cengkeh, gula merah, madu serta pandan. Minuman jus ini akan lebih nikmat jika diminum selagi hangat.

Masyarakat Jambi percaya bahwa jus pinang ini baik untuk kesehatan. Jus pinang memiliki bebrapa manfaat yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mengatasi masuk angin serta melancarkan peredaran darah. Untuk membuatnya sendiri sangatlah mudah, anda hanya tinggal menyiapkan bahan-bahannya sebagai berikut: 

 

Bahan-Bahan:
- 2 buah pinang muda yg sdh dikupas
- 2 potong melon (kurleb 150 gr)
- 2 kuning telur
- 2 sdm madu (takaran manis sesuaikan selera)
- 1 cangkir kecil skm, kira2 dua sachet (sesuaikan selera)
- 1,5 gelas air (kurleb 375ml)
- 50 ml air jahe (lebih bagus jahe merah)

Cara Membuat Jus Pinang Khas Jambi:
- Siapkan bahan2nya
- Masukkan semua bahan2 ke dalam blender, lalu blender hingga halus
- Tuang kegelas, sajikan

Baca Juga: Cara Membuat Es Jeruk Kelapa Muda Selasih

Demikian resep dan cara membuat Buah Jus Pinang Minuman Khas Jambi, selamat mencoba semoga berhasil.