Resep Roti Gembul Susu Oreo

Roti gembul merupakan salah satu jajanan kekinian yang menyajikan roti dengan berbagai varian rasa. Roti gembul sendiri memiliki tekstur yang empuk dengan tampilan yang sagat unik. Sama seperti roti pada umumnya, roti gembul ini juga terbuat dari tepung gandum. Bentuknya yang gembul menjadi ciri khas yang unik dari roti ini. Bahan membuat roti gembul ini dibagi menjadi dua yaitu bagian roti dan bagian isinya roti ini bervariasi.
 

Bahan - Bahan:
-  400 gr terigu
-  2 kuning telur
-  1 sdt ragi
-  40 gr susu bubuk
-  130 ml susu cair dingin
-  25 gr gula pasir
-  15 gr margarine
-  1/3 sdt garam

Bahan Untuk Isian:
- Vla susu
- Oreo

Cara Membuat Roti Gembul:

1. Campur terigu, gula, ragi, kuning telur, susu bubuk lalu aduk rata. Masukkan bertahap susu cair sambil di uleni. Masukkan margarine dan garam. Lalu uleni lagi hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 1 jam, lalu kempiskan. 
2. Bagi adonan jadi 10 bagian lalu bulatkan. Ambil satu adonan, bentuk panjang lalu tata diloyang. Diamkan lagi 30 menit lalu oles dengan susu cair.
3. Panggang suhu 180 ° C selama 25- 30 menit hingga matang.
4. Setelah matang, angkat belah du adan beri vla susu dan oreo.

Baca Juga: Roti Pisang Cokelat Keju

Demikian resep dan cara membuat Roti Gembul Susu Oreo, selamat mencoba semoga berhasil.