Pastel Isi Pisang Coklat
Banyak kue yang terbuat dari bahan dasar olahan pisang. Salah satunya adalah kue pastel pisang renyah dengan isian coklat yang super lumer. Soal rasa, kue pastel pisang coklat lumer ini pasti bikin ketagihan. Adapun resep cara membuatnya pun tergolong simple, apalagi memang terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat. Berikut ini resep pastel pisang coklat lumer dengan kulit renyah dari akun Instagram: fitriyas widodo
Bahan Pastel Pisang Coklat:
- 250 gr terigu pro sedang
- 115 gr margarin
- 1 butir telur
- 30 gr air
- 3 gr garam
- 9 gr wijen hitam
Isian Pastel Pisang:
- Pisang ( me:pisang tanduk ) potong dadu lalu tumis dg margarin
- Coklat blok (me: coklat spread)
Cara Membuat Pastel Pisang Coklat:
- Campur semua bahan sambil di ulen sampai tercampur rata
- Tutup rapat dan istirahatkan adonan selama 30mnt
- Bagi dan timbang adonan @ 25gr dan bulatkan lalu tutup agar adonan tidak kering
- Gilas adonan lalu bentuk seperti pastel,isi dg isian lalu pilin pinggiranya
- Goreng pastel pisang dengan api sedang sampai berubah warna dan matang
Baca Juga: Resep Kue Semprong Khas Lebaran
Demikian resep dan cara membuat Pastel Isi Pisang Coklat. Bila anda ingin mencari resep yang lainnya!? Silahkan searching di Dapur Kristia
Tags
resep aneka kue