Tahu bisa jadi pilihan lauk yang enak dan murah. Selain dapat digoreng tahu dapat diolah mejadi perkedel. Perkedel tahu menjadi menu praktis, serta cara membuatnya hanya memerlukan waktu yang singkat. Terbuat dari tahu putih dengan sedikit bumbu perkedel tahu dengan lapisan tepung memberikan rasa renyah gurih, dan berikut ini bahan dan cara membuatnnya.
Bahan -Bahannya:
- 8 tahu putih
- 2 telur
- 4 bawang putih haluskan
- 12 bawang merah iris halus
- 5 daun bawang iris
- Kucai secukupnya
- 2 sdt bubuk ketumbar
- Garam, gula, kaldu bubuk
- 8 sdm tepung beras
Cara Membuat Perkedel Tahu:
- 2 telur
- 4 bawang putih haluskan
- 12 bawang merah iris halus
- 5 daun bawang iris
- Kucai secukupnya
- 2 sdt bubuk ketumbar
- Garam, gula, kaldu bubuk
- 8 sdm tepung beras
Cara Membuat Perkedel Tahu:
1. Campur semua bahan jadi satu dalam mangkuk, hancurkan tahu dengan garpu, campur jadi satu
Demikian resep dan cara membuat Perkedel Tahu Putih, selamat mencoba semoga berhasil.